我们都知道新鲜藤椒十分好吃，但是大家有没有了解到新鲜藤椒还有很好的药性。针对藤椒的药性，我们四川新鲜藤椒小编来给大家具体您普及一下。

1、健胃消食

腾椒有自然的香气，健胃消食是它的主要功效，它含有的挥发油和芳香类物质可以直接被人体吸收，能促进消化液分泌也能增加食欲，平时人们做菜时适量放-些藤椒,能让做出的菜品香气诱，也能让人们有种胃口大开的感觉,而且加入了藤椒的菜品易于与吸收，能让人们肠胃的消化功能明显提高。

2、祛风散寒

藤椒平时不但可以当香料食用,还可以入药，祛风散寒，就是它入药以后的主要功效，它能祛除人体内的寒毒,也能促进血液循环，平时人们出现风湿骨痛和腰腿疼痛时,都能适量服用一些藤椒，能让关节疼痛与肿胀的症状尽快减轻。

3、解毒提味

藤椒中还有多种天然的灭菌成分，它入药以后具有出色的解毒作用,平时人们食用海鲜或者其他食材出现食物中毒时,都能服用藤椒来解毒,能让人们的中毒症状很快减轻。另外藤椒还是一种提味增鲜的调品，平时烹调肉类食材时加入适量的藤椒，能去除肉类食材的腥臭味，能让做好以后的菜品味道更加鲜美。

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